アジア雑貨 京や

　

ＢＡＬＩ ウマウマ記Ⅱ
・・・私のお気に入りメニューヾ(@⌒￢⌒@)ノ♪


ウブド／Ｐｕｒｉ Ｇａｒｄｅｎ		 旅行での楽しみといえば
何てったって「食べること♪」でしょ？f(^_^)
お客さまからのお問合せもやっぱり一番多い♪
ホント大事なことですよね。

渡BALI 前から「今回は何食をべよう～」
「ココではアレ♪アッチではコレ♪」
「この店はコレがおいしい♪」なんて=^-^=♪
旅行の準備よりも、コレが決まらなきゃ
先に進まない・・・ヽ(^o^;)ノ
そう、せっかく行くなら、色んな料理を
食べなきゃソン♪


レパートリー豊富なインドネシアンフード中から
今回は、私のお気に入りメニューをご紹介♪


* ソト・アヤム *
ソト・アヤムは色んな具入りチキンスープ♪
お店によって中の具やスープの味付けが
ちがうので色んなお店で食べ比べも楽しい♪
塩味がチョッピリきいた、風味豊かなスープが
白いご飯とよく合います。
ほとんどのレストランのメニューの中にあるし、
無くても作ってくれるレストランもあるくらいの
バリではポピュラーなものです。

ウブド／Ｄｉａｎ
ウブド／パディ・プラダ

ウブド／Ｐｕｒｉ Ｇａｒｄｅｎ

* チャプチャイ *
チャプチャイは中華の八宝菜のような感じで、
野菜をたっぷり食べられるのがうれしい♪
　あっさりとした塩＆醤油味で日本人にはなじみやすい♪
バリのスパイシィーな食事が苦手な方や
「ちょっと食欲がないなぁ」という時におすすめ♪
* コロケ *
コロケは鶏のから揚げの甘酢あんかけで
“酢豚”の具を鶏にかえたようなもの。。。
ケチャップの甘酸っぱさとカラッと揚った
ジューシーな鶏のから揚げが食欲をさらに誘うヾ(@⌒￢⌒@)ノ
暑さやスパイス料理に疲れた時にはオススメ♪
ちなみに豚肉を使ったものは“コロバク”といいます♪

他にも色いろと美味しいメニューがありますが
今回は、ほとんどのお店にあるメニューをご紹介しました。
色んなレストランで色んなものを食べて“お気に入り”を見つけてくださいね♪

　

アジア雑貨 京や